DIPS DE POROTOS ALUBIA Y MENTA

INGREDIENTES:

100 grs. POROTOS ALUBIAS

1 DIENTE DE AJO

MENTA CANTIDAD A GUSTO

1 CUCHARADA DE QUESO BLANCO O MAYONESA

PIMENTÓN

1 LIMON

SAL Y PIMIENTA

ACEITE CANTIDAD NECESARIA

PASO UNO:

                     HERVIR LOS POROTOS HASTA QUE TIERNICEN. RESERVAR

PASO DOS:

                    AGREGAR A LOS POROTOS LAS HOJAS DE MENTA, EL AJO, SAL Y PIMIENTA, JUGO DE UN LIMÓN Y EL QUESO CREMA O MAYONESA, PIMENTÓN Y ACEITE NECESARIO.

PASO TRES: 

                      PROCESAR TODOS LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA PASTA 

LISTO AHORA A DISFRUTAR